Sono in terribile ritardo con i post di halloween , perdonatemi , ho trascorso qualche giorno in Basilicata ,i giorni sono stati cosi' intensi che non sono riuscita ad avere molto tempo da dedicare al pc. Poi qui fa ancora caldo , sembra di essere ad agosto...fa un caldo al punto di stare ancora a mezze maniche e con le infradito. Siamo pur sempre a fine Ottobre ... Halloween e' arrivato , mancano solamente 2 giorni ,in occasione di questa festa ho deciso di preparare dei cupcake , il nome sicuramente non vi invogliera' a mangiarli ,anzi .. sto parlando dei ragni , brrrrr
Oggi voglio proporveli in una versione simpatica ma sopratutto golosa. Qui nel mio blog troverete le ricette piu' creative, originali e mostruose .Sono sicura che piaceranno molto ai vostri ospiti ma sopratutto ai vostri bambini .Qui trovate le ricette piu' bizzarre del web...
Ingredienti :
220 gr di farina 00 setacciata
2 uova
50 gr di burro fuso
70 gr di cioccolato fondente
60 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero semolato
1/2 bustina di lievito per dolci
150 ml di latte
In una ciotola inserisco la farina ,il cacao,lo zucchero e il lievito, mischio il tutto
In una altra ciotola verso il latte , aggiungo il burro,le uova ,il cioccolato fondente fatto scioglierea bagnomaria.Con la frusta lavoro il tutto ,poco alla volta verso graduatamente gli ingredienti secchi , lavoro fino a quando otterro' un composto liscio e privo di grumi
In una teglia per muffin ho inserito i pirottini di carta del diametro di 8 cm, li riempio per i 2/3 della loro capacita'
Metto la teglia in forno e lascio cuocere a 170 gradi per circa 25 min
I cupcake sono cotti , li lascio raffreddare su una gratella
Ecco gli ingredienti per la decorazione:
Mikado
cioccolato fuso
scaglie di cioccolato
Ho tagliato 2 mikado in modo obliquo
Intingo nel cioccolato e faccio asciugare
Ecco pronte le 8 zampette
Intingo la parte superiore ne cioccolato fuso , subito dopo nelle scaglie di cioccolato
Termino la decorazione inserendo le zampette
I cupcake possono essere degustati con o senza cioccolato fuso e granella di cioccolato
Con stima
Antonella
Oggi voglio proporveli in una versione simpatica ma sopratutto golosa. Qui nel mio blog troverete le ricette piu' creative, originali e mostruose .Sono sicura che piaceranno molto ai vostri ospiti ma sopratutto ai vostri bambini .Qui trovate le ricette piu' bizzarre del web...
Ingredienti :
220 gr di farina 00 setacciata
2 uova
50 gr di burro fuso
70 gr di cioccolato fondente
60 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero semolato
1/2 bustina di lievito per dolci
150 ml di latte
In una ciotola inserisco la farina ,il cacao,lo zucchero e il lievito, mischio il tutto
In una altra ciotola verso il latte , aggiungo il burro,le uova ,il cioccolato fondente fatto scioglierea bagnomaria.Con la frusta lavoro il tutto ,poco alla volta verso graduatamente gli ingredienti secchi , lavoro fino a quando otterro' un composto liscio e privo di grumi
In una teglia per muffin ho inserito i pirottini di carta del diametro di 8 cm, li riempio per i 2/3 della loro capacita'
Metto la teglia in forno e lascio cuocere a 170 gradi per circa 25 min
I cupcake sono cotti , li lascio raffreddare su una gratella
Ecco gli ingredienti per la decorazione:
Mikado
cioccolato fuso
scaglie di cioccolato
Ho tagliato 2 mikado in modo obliquo
Intingo nel cioccolato e faccio asciugare
Ecco pronte le 8 zampette
Intingo la parte superiore ne cioccolato fuso , subito dopo nelle scaglie di cioccolato
Termino la decorazione inserendo le zampette
I cupcake possono essere degustati con o senza cioccolato fuso e granella di cioccolato
Con stima
Antonella
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