Cuori di cioccolato bianco con cuore goloso

Cuori di cioccolato bianco con cuore goloso 

Quest' anno per San Valentino ho deciso di prendere il mio amore per la gola ...ho deciso di  preparare i cioccolatini  bianchi , hanno la forma dei cuoricini.Tante persone definiscono questa festa una pura fesseria,per tagliar corto ....questi cioccolatini possono essere a mio avviso  realizzati per festeggiare questa festa o per il semplice essere golosi ,perfetti per i romantici e non...

Ho deciso di riempire i cioccolatini con il Dulce de leche , una crema di latte ,una prelibatezza unica , naturalmente possono essere riempiti a vostro piacimento e con ingredienti che piu' vi piacciono .

Io li trovo Favolosi !!!

INGREDIENTI:

250 gr di cioccolato bianco

stampo in silicone

pennello da cucina

Dulche de leche

Ho messo in un pentolino il cioccolato bianco,metto il pentolino  nella pentola che contiene acqua fredda .
Acceno il fuoco e  faccio riscaldare l'acqua,appena il cioccolato inizio a sciogliersi spengo la fiamma e mescolo

Una volta sciolto intingo il pennello e ricopro con uno strato abbondante il fondo e i lati di ogni stampo.Per fare indurire i gusci metto in frigo per circa 10 min.Questa operazione  va ripetuta almeno 2  volte per ottenere una maggiore consistenza del cioccolato

Ho tirato fuori dal frigo  lo stampo ,riempio senza arrivare al bordo  la farcitura

Chiudo ricoprendo  con la cioccolata fusa, livello bene la superficie

Metto in frigo per almeno 30 min

Ora che  sono rassodati estraggo i cioccolatini

Et voilà , i cioccolatini a forma di cuore con ripieno goloso sono pronti per essere regalati !!
Ce li mangiamo direte voi !!Nooooo ,fermi con quelle mani ....li regaliamo alla persona amata ...

Con stima 
Antonella