Slideshow by Iole

Le mie foto

Mi chiamo Antonella, ho 41 anni, la cucina è la mia passione più grande. Il mio blog non si propone di essere una scuola per nessuno (non essendo io né una cuoca né una pasticcera). Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare sempre cose nuove! Questa sono io... Antonella!

Torrette all' ananas

                      Torrette all' ananas




Buongiorno amici  e buona domenica ,
quest' oggi miei cari  voglio proporvi la mia prima ricettina pensata per la festa della donna che ormai e' alle porte.
Ho deciso di realizzare delle tortine monoporzioni , una bella alternativa alla classica torta mimosa .
Sono buonissime e molto delicate, e poi che bei colori....;)
Scusatemi  se questa mattina non mi dilungo , ho ospiti a pranzo e le preparazioni sono ancora in netto ritardo.Vi saluto e vi lascio alla ricetta .
Un saluto a chi passa da qui ....;)


Ingredienti :
pan di spagna ( io ho realizzato la forma quadrata )
marmellata di fragole
ananas sciroppato
succo d'ananas
panna montata
fragole
foglioline di menta
un cerchio realizzato di carta della tessa misura dell' ananas (in alternativa tagliapasta )


 Ho diviso il pan di spagna in 2 parti, adagio il cerchio e con l'aiuto del coltello incido il pan di spagna



                                  Bagno il dischetto con un po' di succo d'ananas


                                           Copro con   la marmellata di fragole 


                                                  adagio la fetta d'ananas


                     Ricopro la fetta d'ananas con uno strato di   panna  montata


adagio il  dischetto di pan di spagna e bagno con il succo d'ananas, 
spalmo la superfice con la marmellata di fragole

                                 a questo punto termino con un altra fetta d'ananas


                       Decoro il centro dell' ananas con un ciuffo di panna montata


             Termino la decorazione inserendo delle fettine di fragole e foglioline di menta



                                        Ecco pronte le torrette all' ananas  :)  :)




 Baci
Antonella






1 commento:

  1. Davvero sfiziose ed originali le tue torrette!!!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina

il bellissimo mondo diAntonella DecoratingdiAntonia DistasiDesign byIole