I miei dolci magazine

                                      I miei dolci magazine,3° numero

Buonasera a voi tutti,
dal 23 dicembre è in edicola il nuovo numero (3) de I miei Dolci nel nuovo praticissimo formato pocket, più snello e più facile da consultare in cucina o da mettere in tasca. E' inoltre più ricca di contenuti con ben 16 pagine in più pensate per offrirvi ancora più gusto e qualità! Tra le tante ricette trovate anche le mie....Cosa aspettate correte in edicola!
Da oggi potete  abbonarvi a I MIEI DOLCI anche in contrassegno (pagando al corriere in unica soluzione alla consegna del primo numero).Risparmiate il 52%! Scoprite l'offerta cliccando:qui



Con affetto
Antonella

Collaborazione 1808 Caffè Molinari

                           Collaborazione 1808 Caffè Molinari 

Anche questa settimana è passata assai velocemente.E' stata piena d'impegni,intensa ,non vi nascondo che ci sono stati anche dei giorni faticosi,ma è stata ugualmente piacevole.
Incomincio a rendermi conto che l'estate ormai è finita.Secondo me quest'anno l'estate è durata molto poco.Ormai le prime piogge hanno fatto capolino e l'aria si è rinfrescata molto,siamo passati dai 35gradi ai 22gradi,ormai non esistono più le mezze stagioni .Sono ormai passati ben 5 giorni dall'apertura delle scuole,i miei figli crescono ,quest'anno anno incominciato a frequentare le medie.Come volano gli anni,mi ricordo come fosse ieri  il loro primo giorno alla scuola materna...mi prende la malinconia!Questa mattina mi è arrivato un pacco,vi presento una nuova Collaborazione 1808 Caffè Molinari,sorseggio subito una tazza di caffè,un profumo inebriante,un gusto intenso.Avevo capito da subito che i prodotti che mi avevano inviato erano il massimo.Quando ho aperto il pacco il profumo,l'aroma del caffè mi è arrivato subito sotto il naso...
Vediamo di cosa si compone la mia campionatura:

Confezione 250 gr Linea cinque stelle macinato.barattolo di alluminio con tappo in plastica rosso e chiusura a strappo di sicurezza al primo utilizzo.Caffè della migliore miscela,confezionato in atmosfera protetta

Caffè biologico ed equo solidale macinato da 250 gr.una miscela 100% arabica,dall'aroma gradevole che dura a lungo.

Noccio delice nocciolato da 200gr.Morbida crema dolce di cioccolata,da abbinare  ad un buon caffè,ideale per guarnire croissant,torte,gelati e  yogurt.

Piccoli accenni dell' azienda:L'arte della torrefazione nasce nel 1944 inizia l'attività,confezionamento e commercializzazione del caffè.Nel 1955 l'azienda  cambia l'assetto societario e prende il nome Caffè Molinari.Iniziano progetti su nuove tecnologie di confezionamento raggiungendo un eccellenzza qualitativa che permette all' azienda Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.

RINGRAZIO ancora una volta la Caffè Molinari,molto presto arriveranno ricette a base di caffè...

Con stima
Antonella

Collaborazione Eudorex

                                  Collaborazione "Eudorex" 

Tra una ricettina e l'altra vi presento un azienda Eudorex,sono contenta di potervi presentare questa collaborazione.Hanno voluto omaggiarmi dei loro prodotti,una bella campionatura composta da ben 4 panni dai molteplici usi.Ognuno di questi panni è composto da materiale diverso,adatto alla superficie per cui sono indicati.

Il Pavimenti:si presenta  40x60 cm.Lo si può trovare anche nei formati grande e gigante.Ideale per pavimenti in marmo,cotto ,maiolica e in gres porcellanato.Pulisce e asciuga senza lasciare aloni e pelucchi

Vetri:le sue dimensioni sono 35x40 cm,può essere usato a secco per spolverare o solo con acqua per la perfetta pulizia e lucidatura di finestre,specchi e bicchieri.Non lascia striature e aloni

Sanital:le sue dimensioni sono 30x32 cm, con la sua Fibra Poliattiva è in grado di igienizzare e eliminare calcare,residui di sapone e il 99% dei batteri.Va usato umido con detergenti specifici,la sua azione pulente risulta elevata anche con solo l'utilizzo dell' acqua

Inox Ultra:le sue dimensioni sono 30x32 cm,si può usare su tutte le superfici,pulisce senza graffiare.Ottimo per sgrassare,agisce in profondità contro il calcare,perfetto per la pulizia di acciaio inox,ideali sui lavelli,piani cottura,piastrelle,lamitati e tanto altro...con la sua azione pulente si possono ottenere ottimi risultati

Tutti i panni EUDOREX sono lavabili in lavastoviglie o in lavatrice ad una temperatuta max di 90C°

Vi lascio il link del sito,troverete la gamma completa di tutti i prodotti.
                                                             GRAZIE EUDOREX


A presto
Antonella

Collaborazione Silmar Italia cambia il modo di fare ravioli...

                                Collaborazione "RAVIOLINA "

Buon pomeriggio amici , oggi incomincia la mia nuova collaborazione con l'azienda Silmar Italia , produce raviolatrici "Raviolina " tutto made in Italy con brevetto internazionale. E' priva di parti elettromeccaniche è stata realizzata  in robusto materiale  per uso alimentare. Nuovo rivoluzionario metodo di preparare tanti ravioli tutti perfetti in pochissimo tempo. Prima di conoscere la Raviolina  i ravioli erano proprio un bel mistero ...durante la cottura la maggior parte si aprivano e fuoriusciva tutto il ripieno.Un disastro...con la Raviolina i ravioli sono perfetti , non si aprono più . E' semplice da utilizzare , veloce e funzionale .Grazie alle piccole dimensioni può essere riposta ovunque.Ottima anche come idea regalo .
Ringrazio l'azienda Silmar Italia di vero cuore,spero in altri attrezzi per la cucina ,qui il link

Con stima
Antonella

Collaborazione Star Pennsylvania New Flower s.p.a.

                   Collaborazione Star Pennsylvania New Flower s.p.a.

Buongiorno miei cari amici , oggi vi presento la mia nuova collaborazione con : STAR Pennsylvania .
Stamattina ho ricevuto un grande pacco colmo di  carta da regalo , nastri , fiocchi ,shopping bags e sacchetti regalo , tutti BELLISSIMI !!
Sono molto contenta che questa azienda veneto - friulana abbia deciso di collaborare con il mio blog. 
Questa ditta Star Pennsylvania e da piu' di 40 anni che e' specializzata nella produzione di nastri decorativi .Poi nel 1993 con l'acquisizione di Filcas  azienda specializzata nella realizzazione di carta regalo , Star diventa la prima ditta in Europa a produrre e commercializzare nastri e carta  regalo e poi e tutto Made in Italy !!
Vi assicuro amici che  gli articoli sono BELLISSIMI ....non ci stavano tutti nelle foto , ho avuto difficolta' a fotografare il pacco , anzi cio' che conteneva !!
Adesso quando dovro' fare un regalo avro' veramente l'imbarazzo della scelta .
Ecco in dettaglio alcune fantastiche confezioni che propongono ....una piu' bella dell' altra
Con l'azienda  Star renderete i vostri regali ancora piu' speciali e glamour !! Consiglio vivamente di dare un occhiata al loro sito ....

Con stima

Antonella

Collaborazione Lodigrana

                        Collaborazione Lodigrana

 

E' con grande piacere che oggi  annuncio  la mia  nuova collaborazione con Bella Lodi Lodigrana

 

Bella Lodi e' il formaggio stagionato a pasta dura  a differenza di altri formaggi  ha  la caratteristica della  crosta nera,

L'azienda si occupa di produzione e stagionatura di formaggi e della loro distribuzione su tutto il territorio italiano , viene esportato in vari paesi europei ed extra europei .Questa azienda ha ottenuto diversi riconoscimenti internazionali. 

Il segreto dell' azienda è semplice: basta essere nati in una famiglia da sempre legata all'agricoltura nel cuore della valle padana più un ingrediente fondamentale: il latte, controllato tutto l'anno verificando con gli allevatori l'alimentazione delle bovine, la loro salute e benessere, 

La raspatura e' un formaggio tipico lodigiano,assolutamente artigianale , senza lattosio e senza conservanti.

Vi mostro  cosa mi ha inviato l'azienda a uso gratuito :


Il sacchetto salvafreschezza , l'articolo piu' originale tra la gamma Bella Lodi , 130 giorni di conservazione ma sopratutto grande comodita' per il consumatore.Il sacchetto e' assolutamente innovativo , confezione apri e chiudi ,  per la conservazione durante il periodo di consumo 

Due Raspatura Lodigrana in confezione salvafreschezza 

Soffice e leggera , si scioglie piacevolmente in bocca, esaltando tutte le caratteristiche e la bontà del formaggio Bella Lodi. Adatta a moltissime preparazioni culinarie , ottima anche da assaporare da sola .

La forma viene sfogliata  a mano da un esperto casaro attraverso l'antica tecnica della "raspa" prevede l'utilizzo di una particolare lama per ottenere soffici sfoglie lunghe.

Ringrazio l'azienda Bella Lodi per questa deliziosa collaborazione per  ulteriori info e per scoprire tutto sul  mondo Bella Lodi visitate il sito http://www.bellalodi.it/ e la loro pagina Facebook    

Con stima

Antonella 

2° Rinnovo della collaborazione con Silikomart

2° rinnovo della collaborazione con Silikomart!

Oggi vi voglio presentare la mia 2°collaborazione di cui vado molto fiera. Parlo della SILIKOMART,  azienda leader nel settore di stampi in silicone. La loro ampia produzione è Made in Italy e adopera il miglior silicone in commercio . Tutti i prodotti in silicone  sono di ottima qualità ,  resistenti, stabili e flessibili possono essere utilizzati fino a temperature che vanno da -60°C a +230°C. La cosa molto importante che questi prodotti durante la cottura non emettono nessun tipo di cattivo odore , plastica bruciata (petrolio) fumo , ecc...
Sicurezza, qualità e prestazioni, unite allo straordinario design dei prodotti, fanno di Silikomart il vero specialista del silicone in cucina.

Ringrazio la Silikomart per i suoi gentili omaggi, questa volta i protagonisti sono :
Il nuovissimo Kit tappetino per i  Whoopies + 24 sac à poches usa e getta,  un barattolo di decori misti a tema frutta e il preparato in polvere marrone  per whoopies da 500gr  !!
Grazie all’ azienda Silikomart! Non sapete cosa sono i i whoopies?? Prossimamente nel mio blog.... 

Potete vedere tutta la loro vasta gamma sia CASALINGA che PROFESSIONALE sul loro SITO http://www.silikomart.com/blog/

 

Nuova collaborazione Rosignoli Molini

 Nuova 2°collaborazione Rosignoli Molini

Ecco le farine  Molini Rosignoli ,mi hanno inviato una nuova generosa fornitura delle loro pregiatissime farine .Nei mesi passati le ho utilizzate ,mi sono trvata davvero benissimo.
Ho preparato tantissime ricette , sia dolci che salate.Cercate in archivio le ricette che ho pubblicato , vi consiglio di provarle .
Le farine che ho ricevuto sono di  quattro tipi diversi , con la meravigliosa spiegazione della forza che ogni farina ha, particolare che forse non tutti conoscono ma che è importantissimo per la preparazione degli impasti:

- Farina 00 per DOLCI E SFOGLIE, pacco azzurro, W 180-200

- Farina 0 MANITOBA, pacco verde, W 370-390

- Farina 00 per PASTA FRESCA E GNOCCHI, pacco senape, W 160-180

- Farina 00 per PIZZA, pacco rosso, W 280-290

Le utilizzero' e vi faro' sapere la mia opinione con la massima obiettività, suggerendovi così la scelta del miglior prodotto per un miglior risultato. Un ringraziamento all'azienda MOLINI ROSIGNOLI per la fiducia dimostrataci

Antonella

Collaborazione S.Martino

          " Collaborazione S.Martino "

 Buonasera a tutti ,
oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione con un'azienda che si occupa di preparati per dolci ! L'azienda mantovana  nasce nel 1939 , in una bottega di generi alimentari e si sviluppa in una storia che continua ancora oggi con la stessa passione e attenzione di sempre ! L'azienda in questione è la San Martino , specializzata nel settore di preparati per dolci e che nel tempo si è arricchita di creazioni eccellenti che rendono i piatti ricchi di gusto e sapore.
Oltre al famoso budino al cioccolato , le linee San Martino propongono preparati per torte e dessert che conquistano i gusti di grandi e piccini  , preparati per torte senza zuccheri aggiunti , ideali per chi segue una dieta senza zucchero . Al marchio San Martino si sono aggiunti i marchi Ferioli e Menuoro , a cui si legano preparati per brodo , da utilizzare come insaporitori . L'azienda  San Martino mi ha gentilmente omaggiata di  una bellissima scatola di latta colorata  rosa e azzurra Ed ecco cosa conteneva il pacco che mi è arrivato questa mattina :   la" Robusta Campionatura" piena di 15 prodotti della linea Pasticceria , Cucina,Torte e Dessert ,ho anche  trovato un bellissimo ricettario

- 1 busta di lievito vanigliato per dolci da forno
- 1 busta di zucchero a velo
- 2 conf.dadi per brodo con il 5% di estratto di carne
- 1 ricettario S.Martino
- 1 prep. per Torta Margherita con yogurt
- 1 prep. per Torta Cioccolato fond. e Mandorle
- 1 prep. per Budino al Cioccolato (senza glutine)
- 1 prep. per Tiramisù subito pront
- 1 prep. per Crema Catalana senza cottura
- 1 prep. per Budino alla Vaniglia Bourbon
-1 prep. per OraCioc - cioccolata densa (senza glutine)
- 1 prep. per Budino al Cioccolato fond e Arancia
- 1 prep. per Crème Caramel
- 1 prep. per Panna Cotta
- 1 prep. per Bevanda al Cioccolato fondente

Credo che sia molto difficile trovare un'azienda così completa sotto tutti i punti di vista.

GRAZIE S. Martino

Vi lascio i contatti dell'azienda: http://www.cleca.com/

Cleca S.p.A. 

Viale Dante, 30 46010 S. Martino dall'Argine 

(Mantova) Italia

Numero verde: 800 478658
Telefono +39 0376 9222211
Fax +39 0376 91394

email: info@cleca.com

Antonella

Collaborazione Silkomart

"Collaborazione  Silkomart"

 

Vi presento la mia nuova collaborazione con l’azienda Silikomart :  

gentilmente mi ha omaggiato dei suoi prodotti .
Prima  di parlarvi dei prodotti ricevuti , voglio iniziare a parlarvi un po di questo marchio  

 

"Silikomart" propone una vasta gamma di prodotti ricercati ed innovativi. 

Funzionali, pratici e belli riescono a soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano cucinare. 

I prodotti Silikomart, nel mercato, si distinguono per il design ricercato e si riconoscono per l’ottima qualità del silicone e la produzione MADE IN ITALY. 

L’uso del silicone in cucina consente ottimi risultati e notevoli vantaggi. 

Grazie alla sua resistenza, stabilità e flessibilità termica,

 viene utilizzato fino a temperature che variano da -60°C a +230°C. 

Il silicone inoltre è un materiale elastico e antiaderente che resiste ai fattori di invecchiamento.

 Da sempre Silikomart si è adoperata per poter offrire 

ai propri clienti un prodotto di primissima qualità.

Per questo tutta la produzione è rigorosamente MADE IN ITALY e adopera il migliore silicone in commercio ovvero il silicone liquido platinico al 100%. 

Si tratta di un materiale di altissima qualità, idoneo alle normative alimentari, 

completamente atossico, inodore e insapore. 

Rispetto agli altri tipi di silicone quello platinico è il più puro e capace 

di garantire la piena alimentarietà del prodotto.

 Non contiene componenti tossici, ha il minor contenuto di sostanze volatili e trova comunemente impiego nel delicato settore medicale. 

Silikomart dedica grande attenzione ai controlli di qualità per garantire sempre al cliente un prodotto completamente affidabile e in linea con tutti gli standard normativi. 

Sicurezza, qualità e prestazioni, unite allo straordinario design dei prodotti, 

fanno di Silikomart il vero specialista del silicone in cucina. 

La nostra azienda negli anni ha sempre investito e creduto molto nella ricerca per poter proporre ai propri clienti prodotti sempre nuovi che potessero dare spunti e un aiuto 

a tutti gli amanti della cucina e a coloro che si avvicinano a questo nuovo mondo 

 

Vi invito quindi a visitare il loro sito per visualizzare tutti gli splendidi prodotti Creati con il migliore silicone in commercio...il sito vi darà inoltre la possibilità di acquistare online i loro prodotti a prezzi davvero accessibili.

  http://www.silikomart.com/

 Ho già in mente parecchie idee! Vi invito quindi a visitare il loro sito per visualizzare tutti gli splendidi prodotti creati con il migliore silicone in commercio : http://www.silikomart.com/blog
Con piacere vi presento i prodotti della collaborazione che l'azienda Silikomart 

SILIKOMART  Mini Wonder Cakes

 è lo stampo che permette di realizzare 6 mini torte a piani in preparazioni sia cotte che semifredde che possono essere decorate con fiocchi, fiorellini e lustrini in pasta di zucchero e cioccolato plastico ed essere impreziosite con gli zuccherini Candy. All'interno della confezione è incluso l'esclusivo ricettario firmato dal Cake Designer Renato Ardovino

SILIKOMART 8 STRUMENTI DECORO 16 PUNTE X PASTA DI ZUCCHERO MMF FONDENTE

SET MODELLING TOOLS

SET DI 8 STRUMENTI PER MODELLARE

1. BALL TOOL
Essenziale per realizzare fiori. Funzionale per modellare petali e foglie.

2. BONE TOOL
Eccellente per distendere e lisciare i bordi delle foglie, petali e i dettagli.

3. STAR TOOL
Ideale per realizzare i tratti delle stelle o creare il pistillo dei fiori con 5 o 6 petali.

4. BULBOUS CONE TOOL
Strumento multifunzionale usato per incavare molte forme o realizzare dettagli.

5. LEAF SHAPING TOOL
Usato per lisciare, incavare e realizzare le venature e i dettagli delle foglie e dei fiori.

6. SERRATED TOOL
Ideale per realizzare dettagli di figure complesse. Utilizzato anche per lavorare a sbalzo con figure seghettate.

7. SHELL & BLADE TOOL
Ideale per realizzare semplici figure a forma di conchiglia e per tagliare la pasta.

8. CONE & STAR TOOL
Disegnato per creare forme coniche e cave nei fiori di zucchero.

SILIKOMART-PASTA DI ZUCCHERO COLORATA ROSA 300 GRAMMI

Panetto da 300 grammi di pasta di zucchero rosa  pronta all'uso, ideale per glassare torte , per realizzare decori .per realizzare fiori  ecc.

 

 

 

Collaborazione Tec-Al srl

" Collaborazione Tec-Al srl "

 Buonasera amici,

da oggi comincia la mia prima collaborazione con l’azienda Tec-Al. 

Oggi mi e' arrivato il gentile omaggio della Tec-Al srl.

la trovo molto intressante, sicuramente scoprirò nuovi sapori e nuovi piaceri della tavola.

Inoltre Tec-Al srl ha creato una nuova di linea prodotti “I piaceri della tavola“, caratterizzati da altissima qualità organolettica degli ingredienti tra cui la più ampia gamma di Sali Marini disponibile sul mercato con le migliori qualità provenienti da tutto il mondo.

La Tec-Al srl è situata nel cuore dell'Emilia, zona ricca di tradizione ed esperienza nel settore alimentare.

 Il successo di Tec-Al srl deriva dalla capacità di risolvere i problemi delle aziende alimentari attraverso soluzioni, prodotti e servizi altamente personalizzati instaurando un dialogo azienda/clienti nella fase di formulazione e preparazione di semilavorati funzionali per alimenti fornendo formulazioni verificate dal punto di vista della stabilità e della salubrità igienico-sanitaria.
Obiettivo primario della società Tec-AL srl è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela.
Base concreta di queste scelte sono i seguenti principi:
Legare l'immagine Tec-Al srl a standard qualitativi elevati;
Ottimizzare le risorse interne al fine di evitare errori, ritardi ed inefficienze;
Scrupolosa integrazione con la normativa vigente nazionale ed internazionale.

Ecco i prodotti che mi hanno inviato:

- Pepe verde in salamoia 500 gr

Il pepe verde è preparato con i grani acerbi della pianta del Piper Nigrum (rampicante sempreverde che cresce nella giungla umida delle zone tropicali), i cui frutti presentano superficie rugosa, reticolata e di colore bruno, con pericarpo sottile e fragile. Trattandosi delle bacche non ancora mature, il loro colore varia dal verde pallido al verde; l’odore e l’aroma sono tipici del pepe fresco, non ancora giunto a maturazione. Oltre che disidratato in grani e, su richiesta, macinato, viene commercializzato anche in salamoia.
Il pepe verde commercializzato in salamoia, priva di sedimenti, composta da acqua, sale, acido citrico e/o acido acetico (secondo fornitore), in misura non eccedente lo 0,6% (m/V) della salamoia. Questa ultima contiene dal 12-15% (m/m) di sale comune (NaCl) con pH 4,0 e 4,5. 

-Vellutata alle verdure 200 gr

 Il preparato a caldo VELLUTATA ALLE VERDURE è utilizzato in rapporto di diluizione di 1:6. La miscela VELLUTATA ALLE VERDURE è un preparato per vellutata a caldo. Miscelare 1 kg di preparato solido in 6 litri di liquido (acqua), scaldare a fuoco lento fino a raggiungere l’ebollizione tenendo costantemente miscelato il preparato per evitare la formazione di grumi sino all’ottenimento di una salsa densa ed omogenea. CONTIENE: FARINA DI FRUMENTO. Grassi vegetali. Amido modificato di mais (waxy). Aromi. Zuccheri: LATTOSIO, saccarosio. PROTEINE CONCENTRATE DEL SIERO. BURRO IN POLVERE. (burro, protine del latte, maltodesrina). Verdure in proporzione variabile (10%): cipolla, aglio, porro, prezzemolo, carota, SEDANO, spinaci. Spezie. CONTIENE: Anidride solforosa tipica degli ortaggi bianchi.

-Nero di seppia granulare 200 gr

 Prodotto in polvere granulare ottenuto dalla lavorazione delle seppie, classe Cefalopodi ordine Spepiidi, miscelate con sale. Polvere granulare nera con forte aroma di pesce

Per ulteriori informazioni potete andare su http://www.tecalsrl.com/.
Vado subito a provarli!!!


Con stima
Antonella 

Collaborazione azienda tre case

" Collaborazione Azienda Agricola Tre Case "

Ciao a tutti e ben ritrovati !!
Oggi inauguro sul mio blog una nuova azienda ,
una nuova collaborazione con l'AZIENDA AGRICOLA TRECASE
che mi ha omaggiata con una campionatura estremamente interessante.
L'azienda coltiva i propri prodotti agricoli , frutta, ortaggi , miele e li trasforma in conserve, fruibili tutto l'anno .Consiglio vivamente di fare un giro nel sito dell'azienda : www.trecase.com
Consiglio di buttare un occhio ai prodotti della tradizione italiana, e per chi è di zona di andare a visitare lo spaccio dell'azienda , perchè merita TANTO.
Per informazioni scrivete all'azienda ,sono molto cortesi e disponibilissimi , non rimarrete delusi . 
I prodotti vi assicuro sono ECCELLENTI !!

I prodotti che mi hanno inviato sono :
Perine allo sciroppo con zenzero ,Crema di melanzane e olive , Confettura di sedano , Pomodorini verdi all'olio extravergine di oliva , Sale alle erbe , Menta miel , quest'ultimo l'ho gia' provato , una VERA COCCOLA per il palato !!!
Molto delicato , profumato, praticamente buonissimo senza essere stucchevole....
insomma PERFETTO per una ottima colazione o intermezzo durante la giornata. Spero vivamente di continuare a collaborare con questa STRAORDINARIA azienda.
A breve postero' le mie leccornie preparate con i prodotti che mi sono stati inviati

Un bacione
Antonella

Collaborazione Flavourart

             "Collaborazione FLAVOURART "

Buon pomeriggio a tutti ,

oggi voglio parlarvi di aromi , personalmente  ho sempre acquistato  quelli del supermercato , ottimi prodotti per carita' !!

Ma chi ha mai trovato qualcosa  che non fossero i soliti " limone , rhum , fiori d'arancio " ??

Ieri pomeriggio ho ricevuto un altro pacchetto...

 Sono molto contenta perchè comincia la mia collaborazione con Flavourart, un' azienda produttrice di aromi che offre soluzioni personalizzate e prodotti di qualità a costi molto ragionevoli.

Flavourart é un'azienda italiana, che si occupa appunto della produzione e commercializzazione di aromi , per uso alimentare e non .

L' azienda Flavourart è stata così gentile da permettermi di scegliere fra la loro vasta gamma di aromi, che potete visualizzare nel loro sito  http://www.flavourartexpress.biz/.

Dispone di un ricchissimo catalogo, distinto in ben quattro categorie principali di aromi (dolci, salati, esotici, floreali), e di una specifica sezione riguardante gli aromi per le sigarette elettroniche.

Vi consiglio di visitare il sito www.flavourart.it   e in particolare la sezione nella quale è spiegato l'uso degli aromi nel dettaglio a seconda del tipo di prodotto, che sia da forno, confetteria, bevande o gelati

Per avere un ottimo risultato, nella preparazione di dolci, l'aroma va incorporata alla massa grassa e non ai liquidi, per mantenere la fragranza dell'aroma. 　

Per 1 kg di impasto ci vogliono all'incirca 3/4 gr di aroma, ogni goccia pesa circa 0,25 gr.

Non vedo l'ora di usarli per dare ai miei piatti un tocco in più!!!　

Spero che la collaborazione con questa azienda continui , e spero di provare nuovi aromi.

Sperando di avervi incuriosito, un salutone di buon pomeriggio!

Antonella

Collaborazione Vinchef

        "Collaborazione Vinchef"

Buondì ! Con grande onore che annuncio la mia seconda ottima collaborazione.
Ieri pomeriggio al campanello ha suonato nuovamente il corriere e ciò mi ha riempito di gioia perchè è arrivato un nuovo pacco tutto per me:
ho aperto la confezione e sono rimasta felicemente sorpresa nel vedere il contenuto,ben 2 bottiglie di Vinchef
in allegato anche dei depliants e ricettari , utilissimi per chi vuole sperimentare le nuove bonta'!Qui sotto vi mostro cosa conteneva il pacco.

Sono proprio curiosa di provare questo insaporitore..
Quante volte in cucina usiamo il rosmarino, l'aglio, l'origano e tante altre spezie ed aromi ed aggiungiamo un bel bicchiere di vino da sfumare in cottura?
Vinchef
e ottenuto attraverso l'infusione, in una selezione di vini bianchi italiani, di alcune erbe e spezie più frequentemente usate in cucina (rosmarino, timo, alloro, coriandolo, origano, aglio Et voilà ....entra in gioco il fantastico Vinchef, da solo racchiude in sè il miglior mix di sapori che un cibo possa desiderare , essendo presenti le erbette aromatiche, rende ogni pietanza digeribile esaltandone anche il gusto, ma sempre in modo equilibrato.
E' adatto per insaporire naturalmente piatti di carne e verdura e se viene usato con altri aromi o spezie contribuisce ad esaltarne i gusti
Vincef è la soluzione giusta per chi non vuol rinunciare al piacere di cucinare ricette originali e gustose nel minor tempo possibile.
Vinchef
è il primo e unico insaporitore a base vino e erbe aromatiche presente in Italia.

Ringraziamo Vivamente l'azienda Vinchef per questo graditissimo dono .

A persto con nuove ricette

Antonella