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Mi chiamo Antonella, ho 41 anni, la cucina è la mia passione più grande. Il mio blog non si propone di essere una scuola per nessuno (non essendo io né una cuoca né una pasticcera). Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare sempre cose nuove! Questa sono io... Antonella!

Cocktail mimosa


                                     Cocktail mimosa








Buon martedì a tutti,
oggi 8 Marzo,la festa delle donne...quindi prima di tutto un affettuoso Augurio a tutte le mie lettrici.
Vi confesso, per me è un giorno come tanti altri...non bisogna festeggiare questo giorno e poi i restanti 364 non farvi rispettare,ricordatevi di far valere sempre i vostri diritti.
Visto la ricorrenza,non poteva esserci giorno migliore  ho deciso di preparare un aperitivo assolutamente analcolico giallo a base di frutta fresca...il mio cocktail mimosa!

Ingredienti:
1 ananas bello maturo
2 mango
20 gr di zenzero
cubetti di ghiaccio
spicchi di limone
foglioline di menta
farina di cocco




Sbuccio e taglio a piccoli pezzi il mango,l'ananas e lo zenzero






Inserisco nell' estrattore la frutta alternando con lo zenzero,ottengo il succo




Bagno con il succo di limone il bordo del bicchiere


Immergo nella farina di cocco,ottengo il bordo orlato


Nel bicchiere ho messo dei cubetti di ghiaccio,riempio con il succo e decoro con foglioline di menta


                          Il cocktail pensato per la festa delle donne è pronto...un alternativa ai soliti cocktail


Con affetto
Antonella

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