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Mi chiamo Antonella, ho 41 anni, la cucina è la mia passione più grande. Il mio blog non si propone di essere una scuola per nessuno (non essendo io né una cuoca né una pasticcera). Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare sempre cose nuove! Questa sono io... Antonella!

Dolce Babbo Natale


                                       Dolce Babbo Natale


Una torta di Natale semplice da preparare può rendere speciali le feste,specialmente quando in famiglia ci sono i bambini che non amano i dolci troppo elaborati.
Ho  scelto un dolce al profumo di limone,ho cercato di semplificarla al massimo,per la decorazione ho utilizzato un pochino di pasta di zucchero e ciuffetti di panna montata.Sono sicura...i vostri bambini impazziranno.
Vi auguro una serena notte!!:)

Ingredienti :
150 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
3 uova
buccia grattugiata e succo di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
150 ml di olio di semi
Per questo dolce utilizzerò lo stampo in silicone Santa Claus Silikomart


In una ciotola metto la farina,setaccio il lievito e la fecola per eliminare gli eventuali grumi


In un altra ciotola ho messo lo zucchero e le uova,lavoro con le fruste ottengo un composto gonfio e spumoso


sempre lavorando aggiungo la buccia e il succo di limone


poco alla volta aggiungo al composto gli ingredienti secchi


Ho imburrato e infarinato lo stampo in silicone Santa Claus Silikomart verso il composto,inforno in forno già caldo a 170 gradi per circa 20 min,fate sempre la prova stecchino


Una volta cotto e raffreddato decoro con la pasta di zucchero e ciuffetti di panna


         Per la gioia dei bambini e non solo...il dolce Babbo Natale è pronto da portare in tavola


Baciotti  golosi x tutti
Antonia

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