Cioccolatini Bounty , Ricetta

                    " Cioccolatini Bounty , Ricetta "

Buonasera carissimi  amici ,
oggi voglio condividere con voi una ricetta golosissima....avete presente i bounty, quei dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato al latte? Bene, questa mattina ho deciso di realizzarli . Quando sono rientrati  i miei piccoli ometti da scuola  non vedevano l'ora di divorarli.
Questi cioccolatini sono  una prelibatezza , tutti coloro che l'hanno assaggiati hanno detto: "Uaooo !!!  Sono identici ai Bounty originali  !"
La  ricettina  che condivido con voi e' facile e  veloce, i bounty hanno sapore delicato ed esotico
Il cioccolato per ricoprire i bounty  può essere al latte o fondente  (nel noto prodotto è al latte, ma se usate quello fondente otterrete un miglior equilibro tra i due sapori)
Ora scappo e' tardissimo, metto a caricare le pile per domani !!! Buonanotte a tutti  e buon fine settimana.

Ingredienti :
200gr farina di cocco 
80 gr di zucchero semolato
50 gr burro
150 ml panna
300  gr cioccolato fondente o al latte

In un pentolino ho versato la panna e ho inserito il burro , metto il pentolino sul fuoco medio

            Non appena il burro sarà sciolto aggiungo lo zucchero

                            e la farina di cocco

Ho rimosso il pentolino dal fuoco e con l'aiuto di un cucchiaio  mescolo in maniera energetica fino a che la farina di cocco non avrà assorbito tutto il liquido

Ho preso una noce abbondante di composto e con l’aiuto delle mani ho  formato dei cilindretti e li ho disposti  man mano su un piatto. Non badate  molto all’aspetto perche’ una volta raffreddati possono essere perfezionati

Ora che i cilindretti sono pronti li metto a riposare  in frigo per 30 minuti .

Nel frattempo ho fatto sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria

Trascorsi i 30 min i cilindretti possono essere rimodellati , dandogli la forma desiderata

Ho adagiato i cilindretti sui rebbi della  forchetta e li  immergo nel cioccolato fuso

           Per rimuovere il cioccolato in eccesso do' dei colpi sul polso

I bounty li ho adagiati  man mano su un piatto ricoperto di carta forno.

Ho riposto i bounty in frigo per 1 ora , quindi li ho sollevati dalla carta forno e ho rimosso il cioccolato in eccesso

                         I bounty neanche a dirlo sono andati a ruba !!

Con stima 
Antonella