" Rose in pasta di zucchero "
Buonasera amiche e amici ,
a grande richiesta vi mostro passo passo come realizzare le rose in pasta di zucchero.
Si possono realizzare con la pasta di zucchero come faro' io o con la gum paste ,quest' ultima e' la piu' indicata , essendo addizionata con la gomma adragante una volta asciugate le decorazioni sembreranno di portcellana.
Se vogliamo realizzare rose colorate , si aggiunge alla pasta di zucchero il colorante in polvere o in pasta.
In alternativa si possono realizzare rose bianche e una volta realizzate possono essere colorare in un secondo momento.
Ora vi mostro e vi descrivo passo passo come realizzarle, piu' facile a farsi che a dire....
Vi indico cosa occorrera':
-Pasta di zucchero
-Colorante in pasta o polvere
-Taglia pasta di 2 misure differenti
-Filo di ferro da fiorista
-Bulino o tool
-Zucchero a velo
-Spugna x modellare
-Colla x pasta di zucchero, in alternativa si puo' utilizzare dell'acqua
Prendo un pezzo di pasta di zucchero, aggiungo un pochino di colorante in pasta VIOLET e amalgamo bene il tutto.
Otterro' un colore uniforme.
Prelevo un pochino di pasta di zucchero realizzo una pallina e poi l'allungo a cono.
La misura giusta del cono deve essere mezzo cm piu piccolo del diametro del taglia pasta
Prendo il filo da fiorista , realizzo da una parte l'uncino e infilzo la parte piu' cicciotta del cono , in questo modo il filo non uscira'.
Lascio asciugare il cono x un ora
Nel frattempo stendo la pasta di zucchero ,con il taglia pasta piu' piccolo realizzo 7 petali.
La pasta di zucchero deve essere SEMPRE coperta con della pellicola trasparente o riposta nei sacchetti di plastica, in questo modo non si secchera'
Per fermare i petali utilizzo la colla x pasta di zucchero
Nel palmo della mano verso un pochino di zucchero a velo.
Prendo un petalo , con l'aiuto del bulino passo su tutto il bordo ,creo una leggera arricciatura
Procedo in questo modo con tuti i petali , cioe' i restanti 4
Monto il secondo giro, accavallando i petali
Ecco fatto.Nel frattempo posiziono la rosa a testa in giu' tenendolo dal ferro da fiorista
Prendo il coppa pasta quello piu' grande e realizzo 5 petali un petalo in piu' rispetto al giro precedente
Sulla spugna x modellare , verso un pochino di zucchero a velo, posiziono il petalo e con l'aiuto del bulino schiaccio delicatamente al centro e creo una piccola arricciatura sui 3/4 del petalo.
Con l'aiuto dello stuzzicadenti giro i bordi del petalo
Continuo i giri ,aggiungendo al giro successivo 1-2 petali in piu' rispetto al giro precedente.
X i giri esterni lasciare i petali piu'aperti
Lascio asciugare la rosa x una notte la rosa a testa in giu', in questo modo i petali tengono la loro forma
Cosa ne pensate delle mie rose ?? Spero che piacciano anche a voi.
Un bacione
Grazie per aver letto fin qui
Antonella
hello... Passa da me per consigli e prodotti naturali... Http://lenergiadellanatura.blogspot.com... Baci Bea.
RispondiEliminaMamma mia, che artista! E che pazienza! Queste rose sono davvero bellissime, da tenere come ninnoli, per bellezza!
RispondiEliminaComplimenti vivissimi, sei davvero brava!
Stefania.
Bravissima e simpaticissima Antonella,
RispondiEliminale tue decorazioni mi hanno incantato tanto che proverò anch'io ad usare la pdz. Vorrei realizzare una torta per la mia figlia maggiore, che a breve compirà 19 anni, da poco diplomata con un bellissimo voto e, se tutto andrà bene, tra qualche giorno anche patentata.
COMPLIMENTI PER LA TUA BRAVURA E PER IL TUO BUON GUSTO!
Continuerò a seguirti. Tania
Grazie mille per i complimenti, continuero' a inserire ricette e consigli per tutti voi .
RispondiEliminaGrazie
anch'io mi associo all'eco di chi mi ha preceduta!!!!sono strepitose... vorrei chiederti se pox come colorare le rose bianche dopo averle fatte così da sfumare il colore sui petali .a presto Rossella
RispondiEliminaBellissime! Proverò a farle con la gumpaste!:)
RispondiEliminadove si comprano i fili di metallo sottili?
RispondiEliminaCiao ,ho acquistato i fili dalla DOLCIARIA SIMONETTI facebook
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