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lunedì 28 gennaio 2013

Tutorial Fiori in pasta di zucchero ,Tutorial Mums Flower Fondant , gum pastes

          Tutorial , Fiori in pasta di zucchero


Carissimi amici buonasera e buon inizio settimana ,
molti di voi mi richiedono spesso di realizzare dei tutorial.
Tutorial su come realizzare fiori , qui nel mio blog ho inserito gia' molti tutorial e ho notato con grande piacere che sono molto seguiti .
La settimana scorsa sono stata invitata a pranzo a casa di mio fratello ,  ho deciso di realizzare una torta .
L'ho decorata con queste splendide dalie , le ho realizzate in pasta di zucchero ma possono essere realizzate con la gum paste, seccandosi avranno l' aspetto e la  consistenza di porcellana, quindi non potranno essere degustate al contrario della pasta di zucchero.
Prossimamente inseriro' la torta , oggi vi mostro passo passo come realizzare questi stupendi fiori.
Vi ricordo che potete colorare la pasta di zucchero con i colori che piu' vi piacciono.
Alla prossima 

Occorreranno :
Tagliapasta a forma di cerchio di 2 differenti misure
Tagliapasta a forma di goccia di 3 differenti misure
Mattarello
Stampo a espulsione a forma di margherita misura piccola
Pennellino
Colla alimentare , in alternativa acqua o albume


Pasta di zucchero colorata con coloranti alimentari in pasta


Per realizzare una dalia utilizzero' :
1 cerchio
11-12 petali grandi
9-10 petali medi
5 petali piccoli
1 marcherita


Applico sulla parte arrotondata del petalo un pochino di colla


Piego delicatamente la parte arrotondata pizzicandola leggermente




Procedo in questo modo con tutti i restanti petali


Applico su tutto il cerchio un leggero strato di colla


Posiziono i petali grandi sul cerchio e li faccio fuoriuscire  per una meta'



Applico nuovamente un altro pochino di colla e dispongo la seconda fila

 
Ho disposto sulla seconda fila i 5 petali piccoli ho ottenuto cosi' la terza fila.
Al centro della dalia  inserisco con la parte posteriore del pennello  la piccola margherita e premo leggermente


 Ecco fatto !!! Cosa ne pensate ?? Fatemi sapere la vostra opinione...





Kiss
Antonella

2 commenti:

  1. Bellissimi, complimenti per il blog davvero interessante!! Passerò a trovarti ancora :)

    Un abbraccio e buona serata, a presto, ciao!!

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  2. Belli questi fiori, io preferisco il cioccolato plastico.
    Ciao Dany

    RispondiElimina

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