Halloween si,Halloween no?
Mancano poche ore alla notte delle streghe,si avvicina la festa di Halloween. Realizzare i biscotti con decorazioni mostruose e di gran effetto scenografico e sempre carino.
Questi biscotti vi faranno tremare dalla paura,ma al primo morso vi scioglierete per la loro dolcezza.
I biscotti mostruosi sono tra le leccornie che si possono realizzare facilmente con i nostri bambini per far si che si divertino.Per quel che mi riguarda questa giornata è una buona occasione per divertirsi,per giocare con i colori,sapori e travestimenti.Happy Halloween a tutti
INGREDIENTI:
400 gr di farina 00
200 gr di burro morbido
1 uovo
170 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino aroma vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
Stampo cookiemonsters Silikomart
aggiungo il lievito,l'uovo,aroma vaniglia e tutta la farina,lavoro il tutto e ottengo un composto liscio e ben amalgamato
Ho avvolto il panetto nella pellicola trasparente,lascio riposare in frigo per 30 min
Ho adagiato i biscotti sulla teglia da forno coperta con carta forno,lascio riposare in frigo per circa 30 min. Dopo di chè inforno a 170 gr per circa 10 min. i biscotti devono risultare leggermente dorati
Nel frattempo preparo le decorazioni in cioccolato,utilizzerò lo stampo in silicone della Silikomart il cioccolato fondente e il cioccolato bianco
Ho fatto sciogliere a bagnomaria i 2 cioccolati,con quello bianco riempio i monster e il bordo
Verso sulle decorazioni il cioccolato fondente,elimino gli eccessi.Una volta asciutto rimuovo delicatamente le placche
Ora che i biscotti sono cotti e raffreddati verso un pò di cioccolato sciolto su ogni biscotto,adagio le mattonelle e premo leggermente
Piaceranno ai vostri bambini?
A presto
Antonia
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