Casetta di pan di zenzero,gingerbread house recipe

                 Casetta di pan di zenzero,gingerbread house recipe

Ogni anno per le feste di Natale e' consuetudine realizzare a casa mia almeno un paio di casette di pan di zenzero . Nel post precedente vi ho mostrato come realizzare i gingerbread man , piacciono molto ai miei figli sono cosi' speziati , a loro piace sopratutto decorarli .

Oggi  avendo a disposizione mezza giornata libera ho pensato di realizzare la casetta di pan di zenzero,ho deciso di condividere con voi i vari step ,la casetta puo' essere  classica o con piu' particolari , con tanti zuccherini e caramelle ,potete decorarla come la  vostra fantasia vi suggerisce . La mia non e' tanto elaborata , la trovo semplice  e carina .

Realizzare la casetta di pan di zenzero con i bambini diventa un attivita' molto divertente, possono decorarla con i loro dolciumi preferiti .Apparentemente sembra difficile , ma vi assicuro che non lo e'.La casetta di pan di zenzero e' un dolce di Natale molto scenografico ,cimentatevi anche voi ,sono sicurissima che stupirete i vostri bambini e ospiti  

Ora vi lascio al tutorial , buona serata !!

INGREDIENTI :

390 gr di farina 00 setacciata

90 gr di zucchero semolato 

110 gr di miele 

100 gr di burro 

1 uovo 

1 cucchiaio di zenzero in polvere

1 cucchiaino di cannella in polvere 

1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 

1 cucchiaino di noce moscata in polvere 

1 cucchiaino di bicarbonato 

1 pizzico di sale

     

 Per realizzare la casetta utilizzero' lo ttampo gingerbread house  in silicone della Silikomart 

Ho messo nel boccale del bimby tutti gli ingredienti , lavoro modalita' spiga per 1 minuto

Una volta realizzato il composto avvolgo nella pellicola trasparente e lascio riposare in frigo per 1 ora

Trascorso il tempo prendo l'impasto e lo presso nello stampo e riempio le varie parti della casetta

Metto in forno preriscaldato e faccio cuocere a 170 gradi  per circa 30 min

 Ora che i pezzi sono cotti li lascio ben  raffreddare  prima di rimuoverli dallo stampo

Per la decorazione utilizzero' la ghiaccia reale , bianca , verde e rosa , confettini di cioccolato  e caramelle morbidose ,seguiro' i segni preformati

 Per far mantenere i vari pezzi utilizzero' la ghiaccia reale

Come tocco finale do una generosa spolverata  di zucchero a velo , aggiungo  gli alberelli innevati e 2 pupazzi di neve

A presto
Antonella