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mercoledì 21 novembre 2012

Stelle Golose di Pasta Sfoglia


      "Stelle Golose di Pasta Sfoglia" 



Buonasera carissimi amici ,
le feste si avvicinno , quindi da oggi postero' ricette semplici da realizzare e d'effetto .
Oggi voglio proporvi una ricettina facile facile .
Utilizzero' la pasta sfoglia ,diventa festosa se si utilizzano degli stampini di forme diverse .
Io ho utilizzato la forma a stella di 2 differenti misure .
Oggi vi propongo le stelline golose con crema pasticcera .
Naturalmente possono essere farcite come piu' ci piacciono .
Ora vi descrivo come realizzarle .
Alla prossima ricetta . Kiss !!

Ingredienti :

-1 rotolo pasta sfoglia formato rettangolare
- 300 gr  crema pasticcera (o altra farcia)
- zucchero a velo (consiglio azienda S.Martino)
- tagliabiscotti a forma di stella 2 differenti misure




         Ho srotolato la sfoglia e la ritaglio con le formine


In una teglia da forno alla base ho adagiato la carta forno, dispongo le stelle in modo distanziato
Metto la teglia in forno a 180 gradi per circa 10 min, o fino a quando saranno dorate


           Le stelle sono cotte e le lascio raffreddare


In una sac a poche ho inserito la crema pasticcera, utilizzo il beccuccio a stella


Ricopro il centro della stella con  un ciuffetto di crema




                   E ora adagio la stella piu' piccola




Una volta farcite tutte le stelle le cospargo con lo zucchero a velo


Le stelle di pasta sfoglia sono peronte per essere servite e degustate.




Grazie per aver letto fin qui
Antonella




3 commenti:

il bellissimo mondo diAntonella DecoratingdiAntonia DistasiDesign byIole