Dolce Babbo Natale

                                       Dolce Babbo Natale

Una torta di Natale semplice da preparare può rendere speciali le feste,specialmente quando in famiglia ci sono i bambini che non amano i dolci troppo elaborati.
Ho  scelto un dolce al profumo di limone,ho cercato di semplificarla al massimo,per la decorazione ho utilizzato un pochino di pasta di zucchero e ciuffetti di panna montata.Sono sicura...i vostri bambini impazziranno.
Vi auguro una serena notte!!

Ingredienti :
150 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
3 uova
buccia grattugiata e succo di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
150 ml di olio di semi
Per questo dolce utilizzerò lo stampo in silicone Santa Claus Silikomart

In una ciotola metto la farina,setaccio il lievito e la fecola per eliminare gli eventuali grumi

In un altra ciotola ho messo lo zucchero e le uova,lavoro con le fruste ottengo un composto gonfio e spumoso

sempre lavorando aggiungo la buccia e il succo di limone

poco alla volta aggiungo al composto gli ingredienti secchi

Ho imburrato e infarinato lo stampo in silicone Santa Claus Silikomart verso il composto,inforno in forno già caldo a 170 gradi per circa 20 min,fate sempre la prova stecchino

Una volta cotto e raffreddato decoro con la pasta di zucchero e ciuffetti di panna

         Per la gioia dei bambini e non solo...il dolce Babbo Natale è pronto da portare in tavola

Baciotti  golosi x tutti
Antonia