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venerdì 17 maggio 2013

Whoopie pies ricetta originale ,Pumpkin whoopie pies recipe

Whoopie pies ricetta originale ,Pumpkin whoopie pies recipe


Buon pomeriggio ,quest' oggi ho voluto preparare  i woopies al cioccolato , non pensavo che fossero cosi' facili da realizzare , li ho preparati con la miscela gia' pronta che mi e' stata inviata gentilmente dall' azienda Silikomart.
Li ho farciti con la golosissima crema al cioccolato Lindor ( qui)
Sono stati molto apprezzati dai miei figli ... siccome sono spariti in un nano secondo ho deciso di realizzare i woopies bianchi .Stesso procedimento ho sostituito il cacao con la stessa quantita' di farina .
Trovate la ricetta in fondo al post .Voi non sapete cosa sono i Whoopie pie ?
Sono dei deliziosi dolcetti americani, sono diventati i dolcetti più trendy del momento , ultimamente sono annoverati tra le ultime tendenze in fatto di dolci.
Sono dei dolcetti composti da due estremità simili , morbide tortine a forma di biscotto tondo solitamente larghi 8cm , i  whoopie si possono preparare come più ci piacciono e   farcire in milioni di modi ,vi assicuro sono buonissimi
Voi li avete mai provati?  Fatemi sapere la vostra opinione .
Auguro a tutti voi un buon fine settimana .



Queste sono le dosi utilizzando il preparato gia' pronto  per whoopie 
Ingrdienti 
250 gr di preparato per  whoopie Silikomart
1 uovo 
80 gr di burro.

 

In una ciotola capiente verso il preparato ,l'uovo e il burro, lavoro il tutto con le fruste fino a ottenere un composto liscio e omogeneo



                                           Metto l'impasto nella sac à poche


                                                 Riempio le formine



                                  Decoro a piacimento con gli zuccherini candy


                                            Inforno a 180° per 10 -12 minuti


                   I whoopie sono pronti , li farcisco con la crema al formaggio ( qui )


                               
                                                             Eccoli !!


Nella confezione del tappetino e' riportata questa ricetta al cacao.
Ho realizzato anche  i Whoopie bianchi , ho sostituito 30 gr di cacao con 30 gr di farina
70 g farina       
                                                        50 g maizena
                                                        100 g zucchero
                                                         30 g cacao
                                                         1 uovo
                                                         110 g latte
                                                         50 g burro
                                                         3 cucchiaini lievito per dolci


                     I whoopie bianchi li ho farciti con la crema al cioccolato Lindor (qui  )


Kiss!!
Antonella

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