Whoopie pies ricetta originale ,Pumpkin whoopie pies recipe
Buon pomeriggio ,quest' oggi ho voluto preparare i woopies al cioccolato , non pensavo che fossero cosi' facili da realizzare , li ho preparati con la miscela gia' pronta che mi e' stata inviata gentilmente dall' azienda Silikomart.
Li ho farciti con la golosissima crema al cioccolato Lindor ( qui)
Sono stati molto apprezzati dai miei figli ... siccome sono spariti in un nano secondo ho deciso di realizzare i woopies bianchi .Stesso procedimento ho sostituito il cacao con la stessa quantita' di farina .
Trovate la ricetta in fondo al post .Voi non sapete cosa sono i Whoopie pie ?
Sono dei deliziosi dolcetti americani, sono diventati i dolcetti più trendy del momento , ultimamente sono annoverati tra le ultime tendenze in fatto di dolci.
Sono dei dolcetti composti da due estremità simili , morbide tortine a forma di biscotto tondo solitamente larghi 8cm , i whoopie si possono preparare come più ci piacciono e farcire in milioni di modi ,vi assicuro sono buonissimi
Voi li avete mai provati? Fatemi sapere la vostra opinione .
Auguro a tutti voi un buon fine settimana .
Queste sono le dosi utilizzando il preparato gia' pronto per whoopie
Ingrdienti
250 gr di preparato per whoopie Silikomart
1 uovo
80 gr di burro.
In una ciotola capiente verso il preparato ,l'uovo e il burro, lavoro il tutto con le fruste fino a ottenere un composto liscio e omogeneo
Metto l'impasto nella sac à poche
Riempio le formine
Decoro a piacimento con gli zuccherini candy
Inforno a 180° per 10 -12 minuti
I whoopie sono pronti , li farcisco con la crema al formaggio ( qui )
Eccoli !!
Nella confezione del tappetino e' riportata questa ricetta al cacao.
Ho realizzato anche i Whoopie bianchi , ho sostituito 30 gr di cacao con 30 gr di farina
70 g farina
50 g maizena100 g zucchero
30 g cacao
1 uovo
110 g latte
50 g burro
3 cucchiaini lievito per dolci
I whoopie bianchi li ho farciti con la crema al cioccolato Lindor (qui )
Kiss!!
Antonella
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