Buon pomeriggio a tutti ,
oggi voglio parlarvi di aromi , personalmente ho sempre acquistato quelli del supermercato , ottimi prodotti per carita' !!
Ma chi ha mai trovato qualcosa che non fossero i soliti " limone , rhum , fiori d'arancio " ??
Ieri pomeriggio ho ricevuto un altro pacchetto...
Sono molto contenta perchè comincia la mia collaborazione con Flavourart, un' azienda produttrice di aromi che offre soluzioni personalizzate e prodotti di qualità a costi molto ragionevoli.
Flavourart é un'azienda italiana, che si occupa appunto della produzione e commercializzazione di aromi , per uso alimentare e non .
L' azienda Flavourart è stata così gentile da permettermi di scegliere fra la loro vasta gamma di aromi, che potete visualizzare nel loro sito http://www.flavourartexpress.biz/.
Dispone di un ricchissimo catalogo, distinto in ben quattro categorie principali di aromi (dolci, salati, esotici, floreali), e di una specifica sezione riguardante gli aromi per le sigarette elettroniche.
Vi consiglio di visitare il sito www.flavourart.it e in particolare la sezione nella quale è spiegato l'uso degli aromi nel dettaglio a seconda del tipo di prodotto, che sia da forno, confetteria, bevande o gelati
Per avere un ottimo risultato, nella preparazione di dolci, l'aroma va incorporata alla massa grassa e non ai liquidi, per mantenere la fragranza dell'aroma.
Per 1 kg di impasto ci vogliono all'incirca 3/4 gr di aroma, ogni goccia pesa circa 0,25 gr.
Non vedo l'ora di usarli per dare ai miei piatti un tocco in più!!!
Spero che la collaborazione con questa azienda continui , e spero di provare nuovi aromi.
Sperando di avervi incuriosito, un salutone di buon pomeriggio!
Antonella
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